Categorie: Vlees

Saucijsjes op de bbq, een typisch Nederlands worstje dat in het buitenland haast niet te koop is. Soms iets wat er op lijkt, maar de echte sauscijs kun je alleenContinue readingSaucijsjes op de bbq

Grillworst op de bbq, een worst die niet voor niets zo genoemd wordt. Een ideale worst om te grillen of te bakken in een pan, en dus ook ideaal voorContinue readingGrillworst op de bbq

Ossenhaas op de bbq, ook wel haasbiefstuk of tenderloin genoemd. Een goed stuk vlees dat uit de lende van een volwassen rund gesneden wordt, en dat geen bot heeft. HetContinue readingOssenhaas op de bbq

Bacon op de bbq, een recept om zelf bacon te maken. Want je had natuurlijk al bemerkt dat bacon dat je koopt heel veel lijkt op ontbijtspek. Het verschil zitContinue readingBacon op de bbq

Drumsticks op de bbq, het vlees waar je veel kinderen een plezier mee doet, en dat veel volwassen ook lekker vinden. Natuurlijk kun je ook andere soorten kippenvlees op deContinue readingDrumsticks op de bbq

Eend op de bbq, meestal een eendenborsfilet, is natuurlijk een wat luxer stukje vlees voor op de barbecue. Maar dit is wel een erg lekker stukje vlees, als je hetContinue readingEend op de bbq

Tournedos op de bbq, biefstuk van de haas is niet het makkelijkste vlees. Maar als je weet hoe je dit heerlijke stukje biefstuk klaar moet maken op de barbecue, wordtContinue readingTournedos op de bbq

Speklapjes op de bbq, één van de meest geliefde stukjes vlees op de Nederlandse barbecue. Goedkoop en snel klaar te maken, en het smaak erg goed. Maar dit snelle vleesContinue readingSpeklapjes op de bbq

Saté op de bbq, dat mag natuurlijk op geen enkele barbecue ontbreken. Sterker nog, er zijn zelfs saté barbecues, waar je deze stukjes perfect op kunt barbecueën. Nadeel is danContinue readingSaté op de bbq