CategoriesSalade
Spaanse salade
Spaanse bonensalade mag dan wel geen Nederlandse salade zijn, de salade past perfect bij de barbecue. En het is een salade waar je vrij veel mee kunt variëren, voor wat
Auteur: Barbecuen Team
CategoriesVis
Makreel op de bbq
Makreel op de bbq, een vissoort die haast ideaal is voor op de barbecue. Je kunt de vis natuurlijk ook bakken in een koekenpan, en de vis wordt vaak gerookt
CategoriesVlees
Lamskotelet op de bbq
Lamskotelet op de bbq, heerlijk jong vlees dat vaak gemarineerd wordt met een zachtere marinade, waarvan de smaak niet echt overheerst. Maar je kunt dit prachtige stuk vlees natuurlijk ook
CategoriesGroente
Knoflook op de bbq
Knoflook op de bbq is iets bijzonders, en lang niet zo scherp als je misschien zou verwachten. Want knoflook staat natuurlijk bekend om de smaak, en om de geur. Aan
CategoriesSaus
Satésaus maken
Satésaus maken, van oorsprong een saus voor bij de saté, en van oorsprong wat anders dan pindasaus. Satésaus is eigenlijk een verzameling voor meerdere sauzen die je bij de saté
CategoriesVlees
Ribeye op de bbq
Ribeye op de bbq, een heerlijke dikke steak waarvoor je eventjes goed gaat zitten als je het vlees gaat eten. Want dit luxe vlees kun je heel makkelijk verkeerd bereiden
CategoriesGroente
Aardappel op de bbq
Aardappel op de bbq, bijvoorbeeld de klassieker gepofte aardappel met zure room, of natuurlijk aardappeltjes of stukjes verpakt in aluminiumfolie. Er zijn niet bijster veel mogelijkheden om aardappels op de
CategoriesGroente
Tomaat op de bbq
Tomaat op de bbq, hele cherrytomaatjes of grotere tomaten in plakken gesneden. Het kan allemaal, want met tomaten heb je iets op de barbecue liggen wat ontzettend gevarieerd is. Er
CategoriesVlees
Schnitzel op de bbq
Schnitzel op de bbq, meestal naturel, maar ook een gemarineerde schnitzel kun je goed barbecueën. Een lekker stukjes mals vlees waar kinderen ook graag wat van eten. Wat je in