CategoriesGroente
Maïs op de bbq
Maïs op de bbq, een groente die volgens velen gewoon bij de barbecue hoort, maar dan niet de maïskorrel, maar een hele maïskolf. Overigens een typische Amerikaans manier om te
Auteur: Barbecuen Team
CategoriesVlees
Biefstuk op de bbq
Biefstuk op de bbq, en het begint eigenlijk al als je besloten hebt om biefstuk te gaan grillen op de barbecue. Want echte vleesliefhebbers kiezen dit vlees met grote zorg.
CategoriesSaus
Sambal maken
Sambal maken, dat is aan de ene kant heel wat anders dan de sambal die je kant en klaar in de supermarkt kunt kopen, en aan de andere kant heb
CategoriesVis
Garnalen op de bbq
Garnalen op de bbq, zeevruchten die je op verschillende manieren op de barbecue kunt bereiden. Garnalen worden vaak aan een spies gestoken, omdat anders de kant bestaat dat de garnalen
CategoriesDiversen
Knoflookbrood maken
Knoflookbrood maken is misschien wel de broodsoort die het beste bij een barbecue past, temeer omdat dit stokbrood eigenlijk al smaak heeft. Het is een simpel te maken soort stokbrood,
CategoriesVlees
Rosbief op de bbq
Rosbief op de bbq, meestal als een stuk vlees in één stuk op de barbecue gegrild, en dus zelden als plakken vlees. Dat doen wij overigens ook, en daarom raden
CategoriesGroente
Venkel op de bbq
Venkel op de bbq, een groente die zich bij uitstek leent om te stoven, en dat kun je ook goed doen op een barbecue met deksel. Lekker in een pakketje
CategoriesVlees
Lamsrack op de bbq
Lamsrack op de bbq, volgens kenners een waar spektakelstuk. Met andere woorden heerlijk, hoe het luxe vlees ook klaar gemaakt wordt. Wij maken hier de lamsrack klaar door eerst het
CategoriesDiversen
Kruidenboter maken
Kruidenboter maken, je kunt de kruidenboter natuurlijk gewoon in de supermarkt kopen, waar vaak naast de kruidenboter ook nog knoflookboter verkocht wordt, maar als je het zelf maakt kun je