CategoriesVlees
Ossenhaas op de bbq
Ossenhaas op de bbq, ook wel haasbiefstuk of tenderloin genoemd. Een goed stuk vlees dat uit de lende van een volwassen rund gesneden wordt, en dat geen bot heeft. Het
Auteur: Barbecuen Team
CategoriesFruit
Banaan op de bbq
Banaan op de bbq, en dan wordt het fruit eigenlijk alleen maar als dessert gebruikt. Vaak in combinatie met chocolade en soms met een beetje rum. Dat laatste doe je
CategoriesVlees
Bacon op de bbq
Bacon op de bbq, een recept om zelf bacon te maken. Want je had natuurlijk al bemerkt dat bacon dat je koopt heel veel lijkt op ontbijtspek. Het verschil zit
CategoriesVis
Oesters op de bbq
Oesters op de bbq, dat is een lekkernij waarvan veel mensen niet zullen verwachten dat je dit op de barbecue kunt bereiden. Maar het is zelfs buitengewoon lekker, tenminste als
CategoriesVlees
Drumsticks op de bbq
Drumsticks op de bbq, het vlees waar je veel kinderen een plezier mee doet, en dat veel volwassen ook lekker vinden. Natuurlijk kun je ook andere soorten kippenvlees op de
CategoriesSaus
Tomatensaus maken
Tomatensaus maken, dat is even een beetje werk en kost natuurlijk ook ene beetje tijd, maar de smaak is zoveel beter dan de tomatensaus of de ketchup die je kant
CategoriesVis
Kabeljauw op de bbq
Kabeljauw op de bbq, één van de meest populaire vissoorten in Nederland, maar jammer genoeg niet vaak gebruikt op de barbecue. Deze witvis leent zich echter bij uitstekken om op
CategoriesFruit
Rabarber op de bbq
Rabarber op de bbq, die je vanaf het voorjaar tot in de zomer vers kunt kopen, of misschien wel in de moestuin hebt staan, kun je inderdaad op verschillende manieren
CategoriesVlees
Eend op de bbq
Eend op de bbq, meestal een eendenborsfilet, is natuurlijk een wat luxer stukje vlees voor op de barbecue. Maar dit is wel een erg lekker stukje vlees, als je het